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Les Suggestions

   
Salade de ris de veau et homard, à l'huile de truffe 20€/24€
Les six petits gris de Namur à l'ail 10€
Oeuf poché, morilles, girolles et langoustines 17€/20€
Foie de canard poêlé, jambon ibérico et homard 17€
Salade gourmande (saumon fumé, homard et foie gras) 24€
Filets de sole, St Jacques et crevettes grises 30€
Turbot aux jeunes légumes, béarnaise 30€
Brochette de lotte et St Jacques, beurre aux herbes 25€
Ris de veau aux morilles 28€
Côte de veau aux girolles 24€
Pigeonneau aux petits pois 23€
Filet pur irlandais, sauce au choix 28€
Entrecôte "Angus", sauce au choix 28€
Côte à l'os "Angus" grillée (Deux couverts) 48€
Tartare de boeuf italien 17€