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Les Suggestions

   
Terrine de chasse crudités 15€
Les six huîtres creuses d'Oléron 13,20€
Foie de canard poêlé, St Jacques, champignons des bois 18€
Gratin de St Jacques et homard 20€/24€
Fricassée de St Jacques et langoustines, champignons des bois 20€/24€
Scampis diabolique 17€
Dos de cabillaud aux langoustines 23€
Filets de sole aux crevettes grises 30€
Ris de veau en cocotte 28€
Ris et Rognon de veau à la moutarde 25€
Noisettes de chevreuil poivrade 28€
Pigeonneau aux petits pois 23€
Filet pur irlandais, sauce au choix ou Rossini 28€
Vacherin Mont d'Or au four et charcuterie 22€