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Les Suggestions

   
Asperges rôties, burrata et jambon iberico  19€
Asperges à la flamande  18€
Chiffonade de saumon fumé et asperges  19€
Salade de crevettes grises et homard  20€/25€
Foie de canard poêlé et St Jacques aux asperges  26€
Gratin de homard et St Jacques aux asperges  24€/29€
Ris de veau à la moutarde  28€
Ris de veau aux morilles  32€
Onglet de bœuf à l’échalote  25€
Pigeonneau aux petits pois 27€
Cabillaud aux asperges  28€
Filets de sole, crevettes grises et asperges  35€
Fondue bourguignonne  29€
Tartare de bœuf italien  18€
 Carpaccio de bœuf à l’huile d’olive et parmesan  18€